三峡特产覃姐鱼糕

覃姐鱼糕是通过十余年的潜心考究，采用传统工艺，精心选料，应用现代技术及独家秘方加工而成，具有浓郁的三峡地方风味，食鱼肉而不见其剌，有鱼味而不见鱼形，其口感鲜嫩，肥而不腻。我厂创办十余年来，已开发出鱼糕、蒸菜、卤菜、油炸菜、凉菜、调味菜等八个系列，90多个品种的产品。2004年5月获湖北农业博览会畅销产品奖！