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宜昌市三峡人家景区特产介绍

本站网址:http://mvn.cn    发布日期:2024年7月6日    浏览次数:
特产名称
特产介绍
特产展示图
土家腊肉
腊肉是湖北特产,也是土家族过年必备食物,其制法已有几千年的历史。每年腊月,家家户户准备年货,将吃不完的鲜猪肉用食盐配以一定比例的花椒、香叶、茴香、八角、桂皮等香料,腌制七到十五天,然后挂在烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上,利用烟火慢慢熏干。也有专门选用松柏枝、桔树皮或柴草慢慢熏烤的。熏后的腊肉色泽鲜明,呈暗红色,肉质透明、干爽、富有弹性,别具腌腊风味。
 
土家腊肉
三峡脐橙
三峡脐橙产于长江三峡河谷地区,这里山峦重叠,气候类型多样,逆温层效应、坡壁效应、水体效应显著,立体气候和冬暖特征独特。三峡河谷地区雨量充沛,土壤适宜,脐橙在三峡已有2000多年的种植史。三峡脐橙具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的优良品质。
 
三峡脐橙
三峡石
三峡石主要分布在峡江两岸的溪流河谷或崇山峻岭中。石源来自长江上游冲积到此和该区古老的前震旦系变质岩、沉积岩和前寒武纪侵入的花岗岩。三峡石形态多样,色彩、纹理、神韵等都比较突出,有些花纹自成画卷,色泽艳丽,被广泛用于园林景观装饰。
 
三峡石
土家蜡染
土家蜡染常用吉祥图案为底进行造型,多用于门帘、桌布、帐沿等生活用品,注重配色纯净,讲究立意构图,艺术风格奇特。制作时将白布平铺,将蜡加温溶解为蜡液,再用蜡刀蘸取蜡液,在白布上描绘图案,绘成后,将布放进染缸浸染,染好捞出用清水煮沸,等蜡溶化后即呈现出白色的花纹。
 
土家蜡染


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